Isomalto Oligosaccharides có tốt cho sức khỏe không?
Giới thiệu: Tại sao chúng ta nói về điều này
Hãy trở thành sự thật. Mỗi ngày đều có người hỏi chúng tôi—"Isomalto Oligosaccharides có tốt cho sức khỏe không?"Chúng tôi hiểu rồi. Những loại carbohydrate khó phát âm này nghe giống như thứ gì đó được nấu trong phòng thí nghiệm hóa học.
Nhưng sự thật?Họ là những người thay đổi cuộc chơi.Đặc biệt là khi nói đếnsức khỏe đường ruột, các chất thay thế đường và ăn vặt thông minh.
Chúng tôi tại Shine Health sản xuấtBột Isomalto-oligosacarit với sự cẩn thận. Trọng tâm của chúng tôi? Sức khỏe, hương vị và chức năng. Nếu bạn tò mò về IMO, đây là nơi khoa học gặp gỡ bạn.
Isomalto Oligosaccharides (IMO) là gì?
Phân tử nhỏ, lợi ích lớn
IMO làoligome glucose—các chuỗi ngắn của các đơn vị glucose được liên kết bởialpha-(1→6) liên kết. Điều đó làm cho chúng chống lại quá trình tiêu hóa nhanh. Vì vậy, thay vì phân hủy như đường thông thường, chúngđến được ruột non một cách nguyên vẹn.
Xảy ra tự nhiên trong tự nhiên
Đoán xem nào? Theo tôixảy ra một cách tự nhiêntrong thực phẩm lên men như miso và rượu sake. Nhưng các phiên bản thương mại—như của chúng tôidạng bột—được chế tạo cẩn thận thông qua một quá trình kiểm soátquá trình sản xuấtsử dụng enzim tinh bột.
Bên trong chuỗi có gì?
· Isomaltose
· cá cược
· Isomaltotriose
Tất cả những thứ này đều thuộc vềcarbohydrate chuỗi ngắncâu lạc bộ, nhưng họ hành động nhưchất xơnhiều hơn đường.
Vậy, Isomalto Oligosaccharides có tốt cho sức khỏe không?
Hãy cùng phân tích. Chúng ta sẽ xem IMO hoạt động như thế nào trong cơ thể bạn và điều đó có ý nghĩa gì đối với sức khỏe của bạn.
1. Chúng hoạt động với ruột non của bạn, không chống lại nó
Theo tôi, cơ thể bạn không tiêu hóa theo cùng cách mà nó tiêu hóa đường thông thường. Thay vì làm tăng đột biến lượng đường trong máu, nó sẽ đi theo một con đường chậm hơn. Theo tôi,hấp thụ trong nhỏ ruột với số lượng hạn chế. Phần còn lạilên men trong đường tiêu hóa, nơi đây trở thành bữa tiệc cho các vi khuẩn có lợi cho đường ruột.
Tóm lại: nó nuôi dưỡng những người tốt, không phải những người xấu.
2. Chúng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu
Đây là nơi mọi thứ trở nên thú vị. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy rằng IMOcó chỉ số đường huyết thấp, làm cho nó trở nên lý tưởng cho những người muốn quản lýđường huyết. Nó hoạt động giống nhưchất xơhơn đường. Bạn cảm thấy no, thỏa mãn và không chậm chạp vì lượng đường giảm mạnh.
3. Chúng là nguồn cung cấp Prebiotic dồi dào
IMO giúpthúc đẩy tăng trưởngcủa các loại men vi sinh nhưvi khuẩn Bifidobacteria. Trên thực tế, những con chuột được cho ăn 1,5 g/kg trọng lượng cơ thể đã cho thấy rõ ràngcải thiện hệ vi khuẩn đường ruột. Đó là khoa học nói chuyện cho“Bụng của bạn sẽ cảm ơn bạn đấy.”
Điều ngành công nghiệp thực phẩm yêu thích ở IMO
Chúng tôi không phải là những người hâm mộ duy nhất.công nghiệp thực phẩmsử dụng IMO như mộtchất thay thế đườngtrong mọi thứ từ thanh protein đến đồ uống có chất xơ. Đây là lý do:
Nó có vị ngọt nhưng hành động thông minh
Với khoảng60%–70% độ ngọt của sucrose, theo tôi, mang lại hương vị bạn yêu thích mà không có nhược điểm. Bạn có được hương vị,ít calo hơnvà nhiều lợi ích thiết thực hơn.
Dễ dàng sử dụng trong công thức
Của chúng tôiBột Isomalto-oligosaccharide hoạt động tốt trong hỗn hợp làm bánh, đồ uống, kẹo dẻo và thậm chí cả nước sốt. Vì tan trong nước và chịu nhiệt tốt nên các nhà sản xuất rất thích tính linh hoạt của nó.
Bạn nên dùng bao nhiêu?
Đây không phải là tình huống “càng nhiều càng tốt”. Mặc dù các nghiên cứu thường sử dụng1,5 g/kg trọng lượng cơ thể, liều lượng lý tưởng phụ thuộc vào khả năng tiêu hóa của bạn. Bắt đầu với lượng nhỏ. Tăng dần.
Ví dụ:
· Một người nặng 60 kg có thể nhắm tớiTối đa 90 gram mỗi ngày
· Chúng tôi đề xuất bắt đầu bằng10–15 gam mỗi ngày
· Tăng dần khi ruột của bạn điều chỉnh
Phản hồi của cơ thể bạn chính là chỉ dẫn tốt nhất.
Một ngày trong cuộc sống của IMO: Điều gì xảy ra sau khi bạn ăn nó
Sau đây là diễn biến chi tiết khi bạn sử dụng IMO:
1. Miệng bạn tận hưởng vị ngọt nhẹ nhàng của nó
2. Dạ dày của bạn cho phép nó đi qua mà không bị phá vỡ nghiêm trọng
3. Cácruột non hấp thụ một phần—không có lượng đường tăng đột biến ở đây
4. Phần còn lạilên men trong ruột kết, hỗ trợ hệ vi sinh vật của bạn
5. Bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và đều đặn (vâng, chúng ta đang nói đếncái đóloại thường xuyên)
Có tác dụng phụ nào không?
Câu hỏi hay. Hầu hết mọi người đều xử lý tốt theo IMO. Nhưng khi dùng với số lượng lớn (nghĩ đến 40+ g trong một lần), nó có thể gây ra:
· Khí
· Đầy hơi
· Phân lỏng
Hãy nghĩ về nó như ruột của bạn đang được thiết lập lại. Hãy lắng nghe cơ thể và điều chỉnh.
Phán quyết của chúng tôi? Có, chúng lành mạnh
Sau tất cả những kiến thức khoa học, chúng ta có thể tự tin nói rằng:Có, Isomalto-oligosaccharides rất tốt cho sức khỏe.
Họ:
· Hỗ trợ sức khỏe đường ruột
· Giảm nguy cơ tăng đột biến lượng đường trong máu
· Tăng cường lượng chất xơ hấp thụ
· Cải thiện tiêu hóa
· Hành động như một người thông minhchất thay thế đường
Chúng tôi thích rằng thứ gì đó mạnh mẽ như thế này cũng có thể có hương vị ngon như thế này.
Tại sao chúng tôi tin vào IMO của mình
Tại Shine Health, chúng tôi không chỉ sản xuấtBột Isomalto-oligosaccharide—chúng tôi ủng hộ điều đó. Chúng tôi đã dành nhiều năm nghiên cứu để hoàn thiện IMO của mình. Mục tiêu của chúng tôi? Giúp mọi người tận hưởng sức khỏe tốt hơnmà không làm mất đi hương vị hoặc sự tiện lợi.
Từcấu trúc chuỗi ngắnvào khả năng của nótăng cường sức khỏe tiêu hóa, IMO đã giành được vị trí vững chắc trong thế giới sức khỏe—và trên kệ hàng của chúng ta.
Suy nghĩ cuối cùng (và một thách thức)
Nếu bạn chưa từng thử IMO, đây là lời nhắc nhở dành cho bạn. Thêm nó vào sinh tố, thanh protein hoặc yến mạch buổi sáng. Ruột của bạn sẽ cảm nhận được. Năng lượng của bạn sẽ thể hiện điều đó.
Và nếu ai đó hỏi,“Isomalto Oligosaccharides có tốt cho sức khỏe không?”—bạn sẽ biết phải nói gì.
Tóm tắt nhanh: 5 điều cần nhớ
· Theo tôi =oligome glucose với lợi ích
· Nguồn cấp dữ liệuvi khuẩn đường ruột, không phải lượng đường trong máu
· Có thể tiêu thụ trongdạng bột
· Tốt nhất ở mức độ vừa phải:1,5 g/kg trọng lượng cơ thể
· Được sử dụng rộng rãi trongcông nghiệp thực phẩm
Tài liệu tham khảo
1.Nghiên cứu của NIH về Isomalto-oligosaccharides và vi khuẩn đường ruột
