Polydextrose cho đồ nướng

1. Nguồn glucose và maltose không biến đổi gen

2. Được chế biến từ glucose và maltose cao cấp có nguồn gốc từ các nhà sản xuất tốt nhất của Trung Quốc

3. Năng lực nghiên cứu và phát triển mạnh mẽ

4. Hội thảo tiêu chuẩn GMP

5. Phòng thí nghiệm QC được trang bị đầy đủ

Liên hệ ngay

Thông tin chi tiết sản phẩm

Các loại bánh nướng giàu polydextrose đề cập đến các sản phẩm nướng đã được bổ sung polydextrose, một loại chất xơ hòa tan.

Hàng nướng giàu Polydextrose.jpg

Tính năng và Ưu điểm:

Các loại bánh nướng giàu Polydextrose đã được thêm Polydextrose. Nó ức chế sự tiết insulin và cản trở sự hấp thụ đường. Cung cấp ít calo hơn so với các món nướng truyền thống, hỗ trợ quản lý cân nặng và chế độ ăn kiêng có ý thức về calo. Tác động tối thiểu đến lượng đường trong máu, phù hợp với những người đang kiểm soát bệnh tiểu đường hoặc theo chế độ ăn ít đường huyết.

Đặc điểm kỹ thuật:

Tên sản xuất	Đồ nướng giàu Polydextrose
Tài nguyên	Hóa tổng hợp
Cấp	Cấp thực phẩm

Những lợi ích:

Làm giàu chất xơ hòa tan: Polydextrose được thêm vào các món nướng để tăng hàm lượng chất xơ. Nó là một loại chất xơ hòa tan, ít calo, góp phần bổ sung chất xơ vào chế độ ăn mà không làm thay đổi đáng kể hương vị hoặc kết cấu.

Giảm lượng calo: Bằng cách thay thế một số thành phần có lượng calo cao hơn như đường và chất béo, polydextrose giúp giảm hàm lượng calo tổng thể trong các món nướng. Nó chỉ cung cấp khoảng 1 kcal mỗi gram, phù hợp với những người tiêu dùng quan tâm đến lượng calo.

Kết cấu và giữ ẩm: Polydextrose cải thiện kết cấu của đồ nướng bằng cách góp phần giữ ẩm. Điều này có thể tạo ra các sản phẩm mềm hơn và thú vị hơn, đặc biệt là ở các công thức ít béo hoặc ít đường.

Quản lý lượng đường trong máu: Phản ứng đường huyết thấp của nó có thể giúp quản lý lượng đường trong máu, điều này có lợi cho những người theo dõi lượng carbohydrate tiêu thụ hoặc quản lý bệnh tiểu đường.

Lợi ích của Prebiotic: Polydextrose hoạt động như một prebiotic, hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Điều này thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa và có thể tăng cường chức năng miễn dịch tổng thể.

Phê duyệt theo quy định: Polydextrose thường được các cơ quan quản lý công nhận là an toàn (GRAS), đảm bảo sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm khác nhau, bao gồm cả đồ nướng.

Ứng dụng:

1. Tiệm bánh thương mại: Các tiệm bánh quy mô lớn kết hợp polydextrose vào các dòng sản phẩm của họ để tạo ra những lựa chọn lành mạnh hơn. Điều này bao gồm bánh mì, bánh nướng xốp, bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt thu hút người tiêu dùng đang tìm kiếm các lựa chọn thay thế ít calo hơn, nhiều chất xơ hơn.

2. Ngành dịch vụ thực phẩm: Các nhà hàng, quán cà phê và dịch vụ ăn uống sử dụng polydextrose trong các món nướng để cung cấp các lựa chọn thực đơn lành mạnh hơn. Chúng có thể bao gồm các món như món tráng miệng ít calo, bánh ngọt ăn sáng và bánh mì sandwich.

3. Đồ nướng bán lẻ: Các công ty thực phẩm đóng gói sản xuất đồ nướng làm giàu polydextrose cho các kệ bán lẻ. Những sản phẩm này phục vụ những người mua sắm quan tâm đến sức khỏe đang tìm kiếm những lựa chọn tiện lợi, bổ dưỡng hỗ trợ các mục tiêu ăn kiêng như quản lý cân nặng và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.

4. Thực phẩm chức năng: Polydextrose cũng được tích hợp vào thực phẩm chức năng, bao gồm thanh năng lượng, thanh granola và bánh snack. Những sản phẩm này được hưởng lợi từ khả năng cung cấp chất xơ và tăng cường kết cấu của polydextrose mà không ảnh hưởng đến hương vị.

5. Sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sức khỏe: Các thương hiệu tập trung vào thị trường sức khỏe và sức khỏe, các loại bánh nướng làm giàu polydextrose như một phần trong danh mục sản phẩm của họ. Những mặt hàng này được định vị để thu hút người tiêu dùng đang tìm kiếm thực phẩm hỗ trợ chế độ ăn uống cân bằng và lối sống năng động.

6. Chế độ ăn kiêng đặc biệt: Đồ nướng giàu polydextrose phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng đặc biệt khác nhau, bao gồm chế độ ăn ít calo, chỉ số đường huyết thấp và chế độ ăn thân thiện với bệnh nhân tiểu đường. Họ cung cấp các lựa chọn thay thế cho các món nướng truyền thống có thể chứa nhiều đường và chất béo hơn.

7. Cơ sở thể chế: Polydextrose có thể được sử dụng trong các món nướng phục vụ trong bệnh viện, trường học và các cơ sở thể chế khác, nơi hàm lượng dinh dưỡng và yêu cầu chế độ ăn uống được giám sát chặt chẽ.

Ứng dụng đồ nướng giàu Polydextrose.jpeg

Nguồn gốc nguyên liệu chất lượng cao:

nguyên liệu chất lượng cao.jpg

Xưởng sản xuất:

Thiết bị sản xuất và quy trình sản xuất áp dụng vận hành điều khiển trung tâm hoàn toàn tự động, từ cấp nguyên liệu thô đến chiết rót sản phẩm, tất cả đều áp dụng điều khiển tự động để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.

Xưởng sản xuất.jpg