Magie stearat được dùng để làm gì?
Giới thiệu: Tại sao chúng ta nói về Magie Stearat
Mỗi khi tôi mở một lọ thuốc bổ sung, tôi thấy một lớp bụi trắng mịn phủ lên viên nang. Lớp bụi đó thườngBột Magie Stearat.
Lúc đầu, tôi nghĩ đó là một loại hóa chất bí ẩn. Sau đó, tôi biết nó có nguồn gốc từ các axit béo tự nhiên nhưaxit stearic, còn được gọi làaxit octadecanoic. Khám phá đó làm tôi ngạc nhiên. Một điều nghe có vẻ đáng sợ thực ra lại rất đơn giản.
Vậy magie stearat được dùng để làm gì? Chúng ta sử dụng nó như một thành phần phụ trợ trong thực phẩm và thuốc. Nó giúp quá trình sản xuất trơn tru hơn và sản phẩm đồng nhất hơn. Nếu không có nó, viên thuốc có thể dính vào nhau như mì spaghetti ướt.
Magie stearat chính xác là gì?
Magie stearat hình thành khimuối magiêkết hợp với axit béo. Các axit béo này thường đến từdầu cọ hoặcdầu dừa. Quá trình đó mang lại cho chúng ta một chất mềm, màu trắng trông có vẻ vô hại.
· Khi chạm vào có cảm giác trơn trượt.
· Nó ở lạikhông hòa tan trong nước, giúp nó không bị hòa tan quá nhanh.
· Nó chứacation magiê, điều này nhắc nhở chúng ta rằngmagiê là một khoáng chất thiết yếu.
Tại sao các nhà sản xuất yêu thích nó
Chúng tôi dựa vào hợp chất này vì:
1.Nó ngăn không cho bột vón cục.
2.Nó hoạt động như mộttác nhân dòng chảytrong sản xuất máy tính bảng.
3.Nó giúp thuốc dễ dàng tách ra khỏi khuôn.
4.Nó có thểcải thiện tính nhất quán và chất lượngcủa các chất bổ sung.
Nếu không có nó, lối đi bổ sung trongHoa Kỳsẽ trông rất khác.
Magie stearat được dùng để làm gì?
Câu hỏi chính vẫn luôn được đặt ra: Magie stearat được dùng để làm gì? Câu trả lời ngắn gọn: rất nhiều.
Trong dược phẩm
· Nó phủ lên viên thuốc để chúng có thể trượt dễ dàng trong máy.
· Nó ngăn ngừa tình trạng dính bẩn trong quá trình sản xuất.
· Nó giúp viên thuốc vỡ ra hoàn toàn sau khi nuốt.
Hãy tưởng tượng bạn đang cố nuốt một cục phấn. Magie stearat giúp tránh khỏi cơn ác mộng đó.
Trong sản xuất thực phẩm
cácCục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA)dán nhãn nóđược công nhận chung là an toàn (GRAS). Điều đó có nghĩa là chúng ta có thể tìm thấy nó trong thực phẩm chế biến. Nó hoạt động như mộtphụ gia thực phẩmđể giữ cho kết cấu ổn định.
Ví dụ bao gồm:
· Hỗn hợp đồ uống dạng bột
· Hỗn hợp gia vị
· Sản phẩm làm bánh
Trong Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng
Tất cả chúng ta đều muốn có những sản phẩm bổ sung đáng tin cậy. Nhờ magie stearat, viên nang và bột luôn đồng nhất. Độ tin cậy đó rất quan trọng khi bạn bổ sung vitamin hàng ngày.
Magie stearat có an toàn không?
Đây là phần mà mọi người luôn lo lắng. Chúng ta muốn biết liệu nó có nguy hiểm không.
cácTổ chức Y tế Thế giớivàFDAĐồng ý: magie stearat an toàn với liều lượng nhỏ. Cụm từ "lượng nhỏ" chính là chìa khóa. Chúng ta không ăn nó bằng thìa. Thay vào đó, chúng ta thấy nó được rắc nhẹ dưới dạng viên nén và hỗn hợp.
Tác dụng phụ và những lầm tưởng
Một số nhà phê bình cho rằng nó có thể gây ra mộttác dụng nhuận tràng với liều lượng cao. Đúng vậy, nhưng bạn sẽ cần một lượng lớn không tưởng để điều đó xảy ra. Sử dụng thường xuyên thông qua thực phẩm bổ sung không gây ra vấn đề gì.
Những người khác lo sợ nó có thể làm tănghuyết áp. Không có bằng chứng rõ ràng nào ủng hộ tuyên bố đó.cation magiêBản thân nó thực sự đóng vai trò trong việc điều hòa huyết áp khỏe mạnh.
So sánh với các nguồn tự nhiên
Vì magie stearat có nguồn gốc từ axit béo nên nó có liên quan đến những thực phẩm mà chúng ta biết.
Dầu dừa và dầu cọ
Cả hai đều cung cấp các khối xây dựng chất béo. Đôi khi người ta tránh dùng dầu cọ vì lý do môi trường. Dầu dừa được chào đón nồng nhiệt hơn. Tuy nhiên, cả hai đều đóng vai trò là nguyên liệu thô tự nhiên trong sản xuất.
Axit Stearic trong thực phẩm
Axit stearic cũng có sẵn trong thịt bò, bơ ca cao và sô cô la. Vì vậy, chúng ta đã ăn nó trong các bữa ăn hàng ngày mà không hề suy nghĩ. Thực tế này giúp chúng ta nhìn nhận lại những lo ngại.
Tại sao chúng tôi đánh giá cao Magie Stearat
Hãy để tôi chia sẻ lý do tại sao chúng tôi tại Shine Health lại đam mê với lĩnh vực này.
1.Nó đơn giản hóa quá trình sản xuất.
2. Nó giúp chất lượng thực phẩm bổ sung ổn định.
3. Có bằng chứng khoa học mạnh mẽ về độ an toàn.
4.Nó kết nối các axit béo tự nhiên với khoa học dinh dưỡng hiện đại.
Nếu chúng ta loại bỏ nó ngay ngày mai, chi phí sản xuất sẽ tăng vọt. Thuốc có thể bị vỡ vụn hoặc kẹt máy. Thậm chí bạn có thể gặp phải tình trạng viên nang tan không đúng lúc. Điều đó sẽ khiến việc sử dụng thực phẩm bổ sung trở nên khó chịu và đôi khi không hiệu quả.
Những sự thật thú vị mà bạn có thể không ngờ tới
· Sản phẩm này thường được gọi là "anh hùng thầm lặng" của thế giới thực phẩm bổ sung.
· Mặc dù trông có vẻ là hóa chất, nhưng nguồn gốc của nó bắt nguồn từ chất béo đơn giản.
· Magie stearat thường làđược sử dụng với số lượng quá nhỏ đến mức bạn khó có thể đong đếm được.
· Mặc dù đượckhông hòa tan trong nước, nó hoạt động hoàn hảo trong hỗn hợp bột khô.
Suy nghĩ cuối cùng: Một loại bột có mục đích
Vậy magie stearat được dùng để làm gì? Giờ đây chúng ta có thể tự tin trả lời.
Nó hoạt động như một chất hỗ trợ. Nó giữ cho thực phẩm và chất bổ sung ổn định. Nó giúp các nhà sản xuất cung cấp những sản phẩm an toàn, đáng tin cậy. Nó thậm chí còn thêm một chút ma thuật hóa học vào cuộc sống hàng ngày.
Tôi thừa nhận tôi đã từng nghi ngờ điều đó. Nhưng sau khi tìm hiểu thêm, tôi lại thấy khác. Một chút bụi trên viên nang không phải là mối đe dọa. Nó thực sự là bằng chứng cho thấy khoa học đang âm thầm làm việc cho chúng ta.
